Dikenli incir kanserden koruyor

Beslenme ve Diyet Uzmanı Cansu Kolukırık, dikenli incirin yüksek oranda flavanoid, polifenoller ve betalain denilen antioksidanlar içerdiğine de işaret ederek şunları kaydetti:

"Bu antioksidanlar, vücutta dolaşan serbest radikalleri yok ederek, vücudu kansere karşı korur. Araştırmalar antioksidan içeriği yüksek besinler tüketenlerin kansere karşı daha düşük risk taşıdığını göstermiştir. Antioksidan içeriği yüksek besinlerin aynı zamanda kan şekerinin, kalp hastalığı, makülar dejenerasyon ve katarakt gibi göz hastalıklarının, Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalık risklerinin azalmasına yardımcı olur."