KAÜ’DEN TURİZM ALANINDA FARKINDALIK ÇALIŞMALARI
GÜNDEM-BASIN BİLDİRİSİ- KAÜ’DEN TURİZM ALANINDA FARKINDALIK ÇALIŞMALARI KİLİLİ ‘’Otelcilik, turizm sektörü içinde bir hizmet endüstrisidir’’ Kıbrıs Amerikan Üniversitesi (KAÜ), Turizm ve Otelcilik Müdürü, Yard. Doç. Dr. Rukiye Kilili, yer değiştirme ihtiyacı ile başlayan turizm, bilgi birikimi, gelişen hizmet sektörü ve ulusal ihtiyaçlar nedeniyle zaman içerisinde eğitimin bir parçası haline geldiğini, bireylerin eğitim gereksinimleri çeşitlendikçe, turizm eğitimi veren okullara duyulan ihtiyaç da her geçen gün arttığını, ayrıca son yıllarda turizm talebinin artması, bu talebi karşılamak üzere kurulan sayısız turizm tesisinde profesyonel hizmet sağlayabilecek eğitimli personel ihtiyacında artışı da beraberinde getireceğini belirterek, gelişmekte olan turizm sektörü hakkında bilgi verdi.
‘’KAÜ Uluslararası Konaklama ve Turizm Bölüm Başkanı, Yrd. Doç. Dr. Rukiye Kilili’den Turizm ve Otelcilik Bölümü’ne Farkındalık açıklaması‘’
Kilili; ‘’Otelcilik, turizm sektörü içinde bir hizmet endüstrisidir. Bu endüstri, yerli ve yabancı konuk ve turistlerin, tarihsel ve kültürel inceleme amacıyla ya da spor yapmak, eğlenmek için düzenledikleri gezi ve konaklama, yemek yeme etkinliklerini kapsar. Otelci, bu amaca yönelik hizmet üretmek ve bunların standartlar ölçüsünde gerçekleşmesinin sağlamak üzere, bir dizi iş ve işlemlerle uğraşır. Otel yöneticilerinin işi fazla rahat sayılmaz. Otele gelen müşterilere bir oda (yatak) sağlamanın yanı sıra, onların yiyip içmeleri, eğlenmeleri için gerekli koşulları hazırlamak da otel yöneticisinin görevidir. Günümüzde büyük oteller, barınma gereksinimini sağlamaktan başka, nişan, düğün konferans,kongre gibi etkinliklerin de yapıldığı bir yer durumuna gelmektedir’’ dedi.
Türk turizm sektöründe başarılı bir yönetici olmak için akademik bilgi ve yabancı dil donanımının yanı sıra, sektör gereksinimleri doğrultusunda gerekli bilgisayar programlarını kullanabilmenin önemini de vurgulayan Kilili, öğrencilerin sektörün nasıl işlediğini bilmesi gerektiğini, iletişim yeteneklerini geliştirmelerini söyledi. Bu nedenle amacımız, turizm sektörüne yönetim, insan kaynakları ve muhasebe uygulamalarını görmüş, sektörde başarılı olmak için gerekli bilgi, yetenek ve tecrübeye sahip orta ve üst düzey yönetici ile kendi işini kuracak girişimciler yetiştirmektir diye ‘’Turizm ve Otelcilik Bölümü’nün’’ farkındalığına değindi.
İlginizi Çekebilir