Migreni Tetikleyen Gıdalar: Peynir, Çikolata ve Kırmızı Şarap Öne Çıkıyor

Migren, dünya genelinde milyonlarca kişiyi etkileyen yaygın bir baş ağrısı türüdür. Özellikle 25-55 yaş arası kadınlar migren ağrılarını daha yoğun yaşamaktadır. Uzmanlar, migrenin genetik veya çevresel nedenlerinin henüz tam olarak belirlenemediğini, ancak bazı gıdaların ağrıyı tetikleyebileceğini belirtiyor.

Leiden Üniversitesi Tıp Merkezi'nden Prof. Gisela Terwindt, migren hastalarının yaklaşık yüzde 30'unun belirli gıdaların ağrılarını tetiklediğini tespit ettiğini ifade ediyor. 2015 yılında yapılan bir araştırmada peynir, kırmızı şarap, çikolata, monosodyum glutamat, nitrat içeren işlenmiş etler ve tiramin içeren gıdalar migreni tetikleyici olarak öne çıkmıştır. Tiramin, peynir, çikolata, kırmızı şarap ve bazı tatlılarda bulunan biyolojik bir amindir ve yüksek tüketiminde migren semptomlarını artırabilir.

İngiltere Ulusal Sağlık Hizmetleri (NHS), migren hastalarına bir ay boyunca yüksek amin içeren gıdalardan uzak durmalarını ve migren semptomlarının bu süreçte nasıl değiştiğini takip etmelerini öneriyor. Kaçınılması gereken yiyecekler arasında alkollü ve düşük alkollü içkiler, kahve, çay, çikolata, peynir, turunçgiller, domuz eti, bakla ve bazı deniz ürünleri bulunuyor.

Uzmanlar ayrıca düzenli öğün yemenin önemine dikkat çekiyor. Öğün atlamak, kötü yeme alışkanlıkları veya dehidrasyon migreni tetikleyebilir. Düzenli ve sağlıklı beslenme, kilo kontrolü ve glisemik indeksi düşük diyetler, ketojenik veya DASH diyetleri migren ağrılarını hafifletebilir. Ancak migren odaklı beslenme planına başlamadan önce mutlaka bir doktor veya diyetisyen ile görüşülmesi tavsiye edilmektedir.

Migren Derneği, baş ağrılarının takibinin yapılması ve hangi gıdaların tetikleyici olduğunu belirlemek için baş ağrısı takvimi tutulmasını önermektedir. Uzmanlar, her bireyin tetikleyicilerinin farklı olduğunu ve beslenme düzeninde radikal değişiklikler yapmadan önce kişiye uygun planlama yapılmasının önem taşıdığını vurgulamaktadır.